Pranzo di Natale 2013

S. Natale

I caldi e i freddi di Villa de Winckels
Involtino di bresaola
Piccola cotoletta al brusco di Soave
Insalatina di manzo radicchio e Monte Veronese
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Frittatina al tartufo nero
Piccola Brisé ai carciofi
Mini cubo di polenta con formaggi di malga

Primi Piatti
Vialone nano IGP Veronese con prosciutto Veneto e delicata al rosmarino
Millefoglie di crespella al grano saraceno con porcini e castagne
Uno ad uno con ricotta e philadelpia

Trilogia di carni con capponata di verdure
Rollé di faraona di Natale
Punta di vitello al forno
Cotechino a passaggio

3 Bicerin
Mousse al cioccolato
Bianco mangiare ai frutti di bosco
Bavarese all’arancio

Dessert

Caffè

Vini in abbinamento

€. 55,00